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千百年來，包含農(nóng)耕信仰、民間故事、世俗民歌等內(nèi)容的萬年稻作習(xí)俗世代相傳。2014年，萬年稻作習(xí)俗被列入中國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

稻田里，一位村民熟練地打“格子車”，這種特制農(nóng)具，可謂是人工插秧的“導(dǎo)航儀”?！案褡榆嚒痹诘咎锢餀M豎交錯拉動，稻田表面會形成一個個方格，方格的每個交匯點，就是后續(xù)插秧的精準(zhǔn)位置。

欧宝娱乐官方网站中新網(wǎng)江西萬年4月23日電 (吳鵬泉 劉存文)“開秧門啰！”23日，在江西省上饒市萬年縣裴梅鎮(zhèn)荷橋村，隨著一位老者洪亮的吆喝聲響起，鞭炮齊鳴，隨后村民們彎腰拔秧。他們手法嫻熟，嫩綠的秧苗在手中翻飛。

“開秧門”如同開工剪彩，由村里德高望重的老者或特定人物率先拔秧，其他人再跟隨。活動現(xiàn)場，部分村民身著喜慶服飾，舉著寫有“風(fēng)調(diào)雨順”“五谷豐登”等字樣的條幅，敲鑼打鼓繞田巡游，祈求風(fēng)調(diào)雨順、稻谷滿倉。

悠久的稻作歷史孕育了獨特的稻作習(xí)俗。據(jù)中國農(nóng)業(yè)博物館農(nóng)業(yè)歷史研究部研究員唐志強介紹，稻作習(xí)俗是由一系列與稻米生產(chǎn)、加工、消費及與之相關(guān)的社會習(xí)俗、信仰、藝術(shù)等形式構(gòu)成的復(fù)合體。其表現(xiàn)形式和內(nèi)涵，反映了人類適應(yīng)與改造自然環(huán)境下的智慧和創(chuàng)造力。

時至今日，稻米生產(chǎn)依然是萬年縣主要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟方式。2010年，江西萬年稻作文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。(完)

唐志強說，萬年稻作習(xí)俗被認(rèn)為是“稻作文化演進(jìn)的天然博物館”，在現(xiàn)實社會中仍有著重要的歷史文化、農(nóng)業(yè)延展、經(jīng)濟發(fā)展等價值。

地處中國最大淡水湖鄱陽湖東南岸的萬年縣，是世界稻作文化的重要發(fā)源地之一，境內(nèi)仙人洞與吊桶環(huán)遺址出土了距今12000年的人工栽培稻植硅石。