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大小:78.6MB語(yǔ)言:中文
類別:戰(zhàn)爭(zhēng)系統(tǒng):Android/iOS
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這是一款創(chuàng)意工坊游戲!
①多種娛樂(lè)模式玩法
②全新團(tuán)隊(duì)競(jìng)技玩法
③一鍵組隊(duì) 好友開(kāi)黑
④公平競(jìng)技 綠色環(huán)境
⑤逼真場(chǎng)景 極致視聽(tīng)
記者了解到,修水哨子是修水縣的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),也是潯陽(yáng)菜“十大名小吃”之一。制作外皮使用的山芋和紅薯粉皆為本地特色農(nóng)產(chǎn)品,內(nèi)餡則可根據(jù)個(gè)人喜好選擇甜咸。
十多分鐘后,修水哨子到了出鍋之時(shí),揭開(kāi)籠屜,伴隨著四散騰起的蒸汽,一個(gè)個(gè)米白色的修水哨子外形飽滿,濃郁的香味在屋內(nèi)散開(kāi)。
“小時(shí)候我總是跟在父親身邊看著他做哨子,順便幫忙切餡揉面,一轉(zhuǎn)眼,我都做了三十多年哨子!眲⑦M(jìn)紅說(shuō),在修水縣,哨子是佳節(jié)喜事時(shí)的必備品,“小時(shí)候最期待的就是過(guò)節(jié),在那個(gè)物質(zhì)不豐富的年代,味道豐富、入口鮮美的哨子是我童年最難忘的回憶!
劉進(jìn)紅家中熱氣騰騰,他熟練地剝?nèi)ド接笸馄,將其送入蒸鍋,待到開(kāi)鍋后便將山芋攪成糊狀并拌入新鮮紅薯粉,揉制成外皮面團(tuán)。隨后,他將面團(tuán)捏成袋形,在其中填入由五花肉、臘肉、油豆腐等9種食材切碎做成的餡料,再包成下圓上尖的團(tuán)狀,放入蒸籠。復(fù)雜的工序內(nèi)蘊(yùn)含著他多年的哨子制作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)傳統(tǒng)味道的堅(jiān)守。
在修水,哨子不單是一種食物,更銘刻著一代又一代修水人美好的家鄉(xiāng)回憶!拔覀冞@家家戶戶都會(huì)做哨子,兒孫們也愿意跟著我們學(xué)習(xí)這門(mén)手藝!眲⑦M(jìn)紅說(shuō),隨著時(shí)代發(fā)展,修水哨子早已不再是只有佳節(jié)時(shí)才能品嘗的美食,但其中蘊(yùn)含的年味和鄉(xiāng)愁卻經(jīng)久不散,修水哨子也成為當(dāng)?shù)厝思耐星楦,傳遞文化的載體。
澳门百老汇官网入口中新網(wǎng)九江1月19日電 (熊錦陽(yáng))進(jìn)入臘月,江西省九江市多地年味漸濃。走進(jìn)九江市修水縣,在這個(gè)充滿人文氣息的縣城內(nèi),居民劉進(jìn)紅正忙著準(zhǔn)備各種食材,他將制作風(fēng)味獨(dú)特的修水哨子,用當(dāng)?shù)刈顐鹘y(tǒng)的年“味”迎接即將回家的親人。
“吃修水哨子一定要趁熱,咬上一口,香味從缺口涌出,還能聽(tīng)到仿若哨音的‘呼呼’聲!眲⑦M(jìn)紅說(shuō),修水哨子出鍋略涼時(shí)外皮Q彈,一口咬下,能吮吸到一抹鮮湯,咀嚼中還可以感受到多種食材的味道交融!柏S富的餡料也寓意著新一年豐富多彩的生活。”
農(nóng)歷新年將至,不少修水市民和劉進(jìn)紅一樣在家中制作修水哨子,為即將到來(lái)的團(tuán)圓時(shí)刻增添一抹清香!懊看位丶疫^(guò)年最期待的就是修水哨子,家的味道就在其中。離家時(shí)我爸媽還會(huì)讓我?guī)弦恍┧麄冇H手包好的哨子,分享給外地的同事朋友,讓他們也嘗嘗我家鄉(xiāng)的味道。”在外工作的修水年輕人楊菁說(shuō),對(duì)她而言,哨子吃的不僅是美味,更有一份來(lái)自家鄉(xiāng)的歡樂(lè)和團(tuán)圓。(完)
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