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通過先后引進(jìn)鄂蓮系列新品種8個，與武漢市農(nóng)科院合作，深度挖掘洪湖蓮藕的優(yōu)異特性，主推洪湖蓮藕“粉糯香甜”核心品質(zhì)，不同品類的洪湖蓮藕可保障全國四季鮮藕供應(yīng)；機(jī)械化、規(guī)模化設(shè)備的引入，讓采收效率大幅提高；搭上“電商”快車的洪湖蓮藕，從“板車賣貨”走向“直播帶貨”。

從“接天蓮葉無窮碧”的詩意畫卷，到“萬家藕農(nóng)笑開顏”的幸福圖景，這根穿越千年、香飄四方的蓮藕，已然成為一張閃亮的地域名片，講述著中國鄉(xiāng)村振興的鮮活故事。

依托豐富的資源，洪湖孕育出了泡藕帶、藕湯、野藕汁等56個品類，并打造出“洪湖蓮子、洪湖藕帶、洪湖蓮藕、洪湖荷葉茶”4個國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，在全國獨(dú)一無二。

據(jù)《洪湖縣志》記載，洪湖青崗泥土壤是洪湖地區(qū)最肥沃的土地，從青崗泥土壤中生長的蓮藕更是別具一格，蓮藕形狀長且飽滿。天時(shí)地利之下，洪湖蓮藕比一般蓮藕淀粉含量更高，口感更加綿沙香甜，鮮藕輕輕一掰，銀絲如縷。‌

現(xiàn)如今，“洪湖蓮藕，清甜可口”的品牌形象，成為當(dāng)?shù)厣嗉馍系摹暗赜蛎?，洪湖市蓮藕種植面積、產(chǎn)量、加工業(yè)產(chǎn)值、四個單品市場份額等指標(biāo)，穩(wěn)居全國縣市首位。據(jù)預(yù)計(jì)，2025年洪湖蓮藕產(chǎn)業(yè)力爭綜合產(chǎn)值達(dá)150億元。

隨著《哪吒之魔童鬧?！返臒嵊?，近期洪湖蓮藕及其衍生產(chǎn)品銷量一路飆升。據(jù)洪湖蓮藕事業(yè)發(fā)展中心統(tǒng)計(jì)，從農(nóng)歷正月初一至今，洪湖蓮藕相關(guān)產(chǎn)品銷售金額達(dá)近4億元，同比增長46%。

去年8月，湖北省委農(nóng)辦出臺“蓮七條”，將“洪湖蓮藕”作為該省蓮藕唯一區(qū)域公用品牌重點(diǎn)打造，洪湖蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新的重大機(jī)遇。

過去，洪湖蓮藕雖好，卻也曾困于“提籃小賣”的窘境。由于集中上市且不易保存，此前洪湖蓮藕的銷售時(shí)間短、銷售范圍有限，價(jià)格低且不穩(wěn)定。

秋冬季節(jié)，蓮藕大量上市，蓮藕排骨湯這道湖北經(jīng)典菜肴，成為當(dāng)?shù)夭妥郎系闹鹘恰瓭庥羧榘?，蓮藕粉糯香甜，排骨鮮嫩多汁。喝上一口湯，暖身又滋補(bǔ)。

炎炎夏日，來一碗爽滑細(xì)膩的藕粉，最是愜意。輕舀一勺，入口即化，藕香在口中散開，細(xì)膩絲滑，甜而不膩，既能消暑解渴，又能飽腹，是夏日不可或缺的甜蜜慰藉。

得益于得天獨(dú)厚的自然條件，洪湖市蓮藕及相關(guān)產(chǎn)品常年種植面積22萬畝(其中藕蓮12萬畝、藕帶蓮6萬畝、子蓮4萬畝)，每年有近30萬噸蓮藕從洪湖“破土而出”。

7070彩票官网下载蓮，在我國從古至今都是高潔純凈的象征，它“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的品性，和哪吒那股子純真又叛逆的勁兒，簡直是絕配！

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界80%的蓮藕都產(chǎn)自中國，其中，湖北的蓮藕產(chǎn)量占到全國的三分之一，鄂蓮系列蓮藕品種占全國種植覆蓋率達(dá)85%以上。僅湖北洪湖，蓮藕常年種植面積超22萬畝，年產(chǎn)量近30萬噸。考慮到小哪吒重40斤，按照39斤“反骨”，1斤蓮藕這樣算來洪湖每年可以制造出6億個“哪吒”。

近年來，洪湖市通過培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)蓮藕良種選育、規(guī)范化種植和規(guī)?；a(chǎn)，開展精深加工、發(fā)力農(nóng)產(chǎn)品電商，助力洪湖蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，洪湖蓮藕快速完成整個產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值重塑，并實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。

作為湖北蓮藕中的特有品種，洪湖蓮藕已有2300多年的種植歷史，自古以來就有“長江的魚，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。

“我們的目標(biāo)是中國第一、世界知名。”洪湖蓮藕事業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人張獻(xiàn)忠表示，洪湖市圍繞品種、基地、品牌等多方面發(fā)力，政府每年安排1000萬元用于支持洪湖蓮藕產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，涵蓋品種、品牌和標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè)，同時(shí)，進(jìn)一步加大對相關(guān)企業(yè)的支持力度，持續(xù)深挖蓮藕經(jīng)濟(jì)活力，豐富蓮藕衍生產(chǎn)業(yè)鏈。

這里地勢低洼，在地質(zhì)反復(fù)演變過程中，大量的水生動植物沉積，產(chǎn)生了富含有機(jī)質(zhì)和氮、磷、鉀的豐富的腐殖層，近千年水生植物的沉淀孕育出肥沃的青泥巴土壤，堪稱蓮藕的“夢幻老家”。

這還沒完，清脆爽口的荷塘三寶、濃香四溢的蓮藕燜鴨、酥脆軟糯的炕蒸藕……愛吃藕的洪湖人將蓮藕以千變?nèi)f化的姿態(tài)融入一日三餐中，一道道美食，不僅是味蕾的享受，更承載著洪湖人對家鄉(xiāng)深深的眷戀。

春末夏初，一盤酸辣藕帶是餐桌上的一抹清新亮色。纖細(xì)白嫩的藕帶，佐以泡椒、白醋、蒜末等調(diào)料，咬上一口，“嘎吱” 作響，仿佛把整個春天的生機(jī)都吃進(jìn)了嘴里，清爽又開胃。

以野生紅蓮為原料，經(jīng)過多道精細(xì)工序精磨而成的洪湖野蓮汁，口感醇厚，散發(fā)著自然的香甜；用鮮藕直接壓榨的洪湖野藕汁，原汁原味，保留了蓮藕的營養(yǎng)與清香；從荷葉中提取有效成分制成的荷葉茶，清新爽口，備受養(yǎng)生人士喜愛；還有荷葉清香與咖啡濃香奇妙碰撞出的荷葉咖啡，為咖啡愛好者帶來全新的味覺體驗(yàn)。

“碧水連天闊，荷香漫九州”。洪湖，位于湖北省中南部，長江中游北岸，江漢平原東南端，歷史上屬云夢澤東部的長江泛濫平原。