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除了基地負(fù)責(zé)人,我們還機(jī)緣巧合地采訪了一位在海菜花領(lǐng)域深耕多年,傾其所有,愿為家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)做出奉獻(xiàn)的人。他是我們偶然在社交平臺(tái)上得知的,海菜花加工賽道的堅(jiān)守者——“海菜哥”。
從制作鹽漬加工產(chǎn)品延長(zhǎng)保質(zhì)期,到研發(fā)海菜凍干、速凍產(chǎn)品,乃至正在推進(jìn)的即食海菜湯,他們四處碰壁,卻從未想過(guò)停止或放棄。在資金短缺、市場(chǎng)局限的重壓之下,他仍愿做站在產(chǎn)業(yè)前端的探路人,探索將海菜花加工業(yè)從紙面變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的可能。雖未見(jiàn)到本人,但我們依舊從電話那頭他的聲音中感受到了一個(gè)堅(jiān)守者的熱愛(ài)與“相信”。
通過(guò)閱讀,我們也知曉,當(dāng)?shù)厝嗽ㄟ^(guò)種植大蒜和飼養(yǎng)奶牛獲得經(jīng)濟(jì)收入,但為了保護(hù)洱海而他們不得不有所放棄。然而,在交談中,他們卻云淡風(fēng)輕地說(shuō)“還是現(xiàn)在好嘛,洱海的環(huán)境重要”,眼中不見(jiàn)遺憾。
目前,海菜花產(chǎn)業(yè)在洱源還沒(méi)有得到很大的發(fā)展,但我們能看到,海菜花已經(jīng)在洱源播種下了新的、富有希望的種子。希望在不遠(yuǎn)的將來(lái),我們能看見(jiàn)海菜花在洱源又一次綻放新生。
到達(dá)洱源后,黃綠相間的鄉(xiāng)村的士載我們駛過(guò)一片片水塘,里面正有海菜花星星點(diǎn)點(diǎn)地盛開(kāi)。也偶有正在采摘海菜花的農(nóng)民,穿著工作服,彎腰在水塘里勞作。意外的是,我們看到的水塘規(guī)模都不算大,數(shù)量也不算多。
今年夏天從洱源歸來(lái)后,一次偶然的機(jī)會(huì),看見(jiàn)朋友圈里一位在大理旅游的友人大贊:“水性楊花,真的超好吃!”而在這些文字下方的九宮格照片里,放在正中央的,正是一盤(pán)綠色的、表面泛著光的涼拌海菜花。
走近這一個(gè)個(gè)活生生的當(dāng)?shù)厝?,我們想,在這片土地上,每一個(gè)平凡的人都在用自己的方式,守護(hù)著這片養(yǎng)育了他們的山水,守護(hù)著那份獨(dú)屬于彩云之南的“神仙氣”,這是令人敬佩和感動(dòng)的。
行前我們?cè)w讀過(guò)講述孔海南教授故事的《海菜花開(kāi)》,那時(shí)我們天真地認(rèn)為,海菜花正如書(shū)中所描繪的那樣,是當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的“試金石”,更是當(dāng)?shù)厝嗣竦摹爸赂换ā保晃覀円詾楫?dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)已經(jīng)頗具規(guī)模,鄉(xiāng)親們都靠海菜花過(guò)上了好日子。然而,那些美好的想象在與當(dāng)?shù)厝说慕徽勚幸稽c(diǎn)點(diǎn)化為了泡影。
“農(nóng)民用我們的技術(shù),收益是自己的……一畝地,可能賺個(gè)三四千塊錢(qián),管不好就沒(méi)有。”海菜花基地負(fù)責(zé)人段從貴說(shuō),他個(gè)頭不高,但精壯干練,右手提著一把新鮮的海菜花,左手指著海菜花種植區(qū)域的地圖,聲音鏗鏘有力。
彩云之南,洱源是一處宛如人間仙境的所在。洱海之畔,澄澈如鏡,美麗卻脆弱的小白花點(diǎn)綴其中,它便是海菜花。事實(shí)上,“水清則花盛,水污則花敗”,海菜花對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境極為挑剔。
通過(guò)實(shí)地走訪我們了解到,海菜花的種植條件極為苛刻,稍有污染便會(huì)花敗無(wú)收。無(wú)論是在生產(chǎn)端,還是銷(xiāo)售端,海菜花產(chǎn)業(yè)都屬脆弱,只有在有政府扶持的一些地方才發(fā)展得較好。
他告訴我們,窗外的那一大片水塘就是試驗(yàn)田,新的海菜花種植技術(shù)從這里孕育而出,再被無(wú)償?shù)亟探o愿意種植海菜花的農(nóng)民使用?;卮蛟旌2嘶ǖ钠放?、渠道,農(nóng)民賣(mài)不出去的海菜花,也能被這里統(tǒng)一收購(gòu)。在上海交大的幫助下,基地也攻克了保鮮技術(shù)的難關(guān),把保鮮期提高到十四天……
實(shí)踐過(guò)后,我們中的一位同學(xué)在微信公眾號(hào)平臺(tái)上發(fā)布了一篇關(guān)于洱源的實(shí)踐文章。在文章發(fā)表后,有許多洱源的當(dāng)?shù)厝讼蛭覀兞粞?,表達(dá)了對(duì)我們前往洱源參與實(shí)踐、對(duì)交大一直以來(lái)支持洱源發(fā)展的感謝。
改變現(xiàn)狀或許從來(lái)沒(méi)有“萬(wàn)全之計(jì)”——而如同“海菜哥”一般的個(gè)體,不一定做過(guò)翔實(shí)而全面的調(diào)研,不一定有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)支持,但他們?cè)谛袆?dòng)著,行動(dòng)就是力量,未來(lái)也由此顯得值得期盼。只要不停生長(zhǎng),總會(huì)有出水的那一天。
力之所及,心之所向。有一份力,發(fā)一份光。在那一刻,上海交大儲(chǔ)才團(tuán)隊(duì)的精神力量深深感染了每一個(gè)人:只要我們團(tuán)結(jié)一心,沒(méi)有什么是不可能的。無(wú)論面對(duì)何種困難,我們都能克服,共同創(chuàng)造屬于我們的意義。
當(dāng)理想與現(xiàn)實(shí)碰撞,當(dāng)知識(shí)與力行結(jié)合,他們體會(huì)到了怎樣的青春滋味?又對(duì)社會(huì)與未來(lái)產(chǎn)生了哪些新的想法?澎湃新聞推出“青春華章·青春正澎湃”特別策劃,記錄年輕的模樣、成長(zhǎng)的腳步。
在這次實(shí)踐中,我們自主策劃了一場(chǎng)海菜花品嘗直播。從現(xiàn)場(chǎng)背景與燈光的布局,到文稿的撰寫(xiě)和主播的一遍遍預(yù)演,臺(tái)前幕后的人員都付出了辛勤的努力。48小時(shí)前出的策劃,24小時(shí)前順的流程,刪刪改改到最后一秒,在各種條件和設(shè)備受限的情況下,最終呈現(xiàn)了令人滿(mǎn)意的效果。
孔教授介紹,海菜花只能在Ⅱ類(lèi)及以上水體中生長(zhǎng),他和團(tuán)隊(duì)見(jiàn)證了洱海從曾經(jīng)的Ⅳ類(lèi)水到再次清澈:第一個(gè)十年,開(kāi)出了第一朵海菜花;第二個(gè)十年,海菜花開(kāi)遍洱海的沿岸。于是我們明白,這是學(xué)者們對(duì)于水質(zhì)清與當(dāng)?shù)嘏d并存的守望。
這是在洱海邊堅(jiān)守了近二十年的孔海南教授,在洱源現(xiàn)場(chǎng)對(duì)我們說(shuō)的話。在講到治水十年終于看見(jiàn)第一朵海菜花于洱海重新綻放時(shí),孔老一度因激動(dòng)而哽咽,在場(chǎng)的同學(xué)也無(wú)不被深深打動(dòng)。
他們之中,有人在初中、高中的時(shí)候曾經(jīng)被交大支教的老師教過(guò);有人已經(jīng)離開(kāi)洱源發(fā)展自己的事業(yè);也有人正巧是洱源的一名視頻博主,想要通過(guò)視頻宣傳并發(fā)展洱源的旅游業(yè)。從網(wǎng)友們的留言和視頻博主介紹洱源的視頻里,我們?cè)僖淮慰匆?jiàn)了和我們印象中相同的洱源:并不方便的交通、亟待發(fā)展的產(chǎn)業(yè),當(dāng)然,還有這片土地上勤勞樂(lè)觀的人們??v使我們已經(jīng)離開(kāi)了洱源,但一路以來(lái)的觀察與調(diào)研已經(jīng)讓我們開(kāi)始關(guān)注洱源的未來(lái)。
永利网址游戏讀萬(wàn)卷書(shū),行萬(wàn)里路。越來(lái)越多的高校學(xué)子走入真實(shí)生活,去尋訪祖國(guó)的角角落落。他們或是去偏遠(yuǎn)縣鄉(xiāng)支教,或是去考察河流生態(tài),或是去拜訪非遺傳承人……他們把青春書(shū)寫(xiě)在祖國(guó)大地上。
“我們村還沒(méi)人種呢……嗯……隔壁村子里好像有人在種,很辛苦嘞……賺多少錢(qián)?我們也不太清楚啊,肯定比正常的地里要掙得多。但是很辛苦的,天天要泡在水里……”我們聽(tīng)開(kāi)鄉(xiāng)村出租的司機(jī)師傅這樣說(shuō),有些小驚訝。
由于對(duì)當(dāng)?shù)匦屡d的海菜花產(chǎn)業(yè)的關(guān)注,以及感動(dòng)于交大孔海南教授十?dāng)?shù)年如一日治理洱海的故事,我們本次實(shí)踐團(tuán)的名稱(chēng)為“海菜花開(kāi)映洱源”。而我們第一行政組的組員,則有幸成為了調(diào)研海菜花的先鋒。
🤽(撰稿:南昌)五家省級(jí)黨報(bào)共講一個(gè)南水北調(diào)故事 中國(guó)記協(xié)研討重大主題宣傳省級(jí)聯(lián)動(dòng)實(shí)踐
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