“在中華民族現(xiàn)代化的道路上，理論領域已經(jīng)達到了一定水平，必須要落地實操，而職業(yè)技能教育顯得相對重要。”謝建鋐說，受邀參加本次活動，他感到“收獲頗豐”，他體驗到教育的不同面向，比如說服裝設計、花藝、茶道、寵物美容等等。

謝建鋐是暨南大學博士生，他希望，未來能和兩岸職業(yè)教育方面的專家老師交流，不僅可以作為興趣，未來也可以考慮作為職業(yè)發(fā)展的方向。

他接受記者采訪時表示，與大陸同業(yè)交流餐飲雕刻技藝中，他發(fā)現(xiàn)大陸雕刻技藝非常精細，栩栩如生，這也是兩岸同行的共同追求。不過在臺灣，他認為他們會在“創(chuàng)意”方面花更多功夫。他希望未來大陸的“精致”和臺灣的“創(chuàng)意”能相輔相成，多多交流與合作。

臺灣餐飲裝飾藝術師賴龍柱已有二十九年的從業(yè)經(jīng)驗，本次獲頒“閩臺名匠”，他現(xiàn)場展現(xiàn)，具有東方特色的“魚化龍”餐飲雕刻品。

“福建和臺灣具有不同的文化特色，各有所長，而背后所秉持的文化元素，系出同源，在兩岸工匠的作品表現(xiàn)當中，能看到共同的文化元素與中華的人文情懷?！笨紫榭普f。通過活動展現(xiàn)兩岸的工匠成果，互相學習融合，時代性的創(chuàng)新將為我們美好生活帶來更多的提升。

银河游艺地址中新網(wǎng)福州10月20日電 (鄭江洛 呂明)20日，“匠心攜手 閩臺一心”2024閩臺匠人匠心交流活動在福州啟幕?；顒游s200位海峽兩岸嘉賓參與，涵蓋大陸百工百行業(yè)匠人職工代表、行業(yè)企業(yè)代表、相關領域?qū)＜覍W者、職業(yè)教育學校青年學子以及臺灣各行業(yè)匠人職工代表、行業(yè)企業(yè)代表、相關領域?qū)＜覍W者、臺灣青年匠人代表等。

參與“匠藝師承”拜師環(huán)節(jié)的臺灣學生謝建鋐說，以古法行拜師禮，凸顯了技藝傳承的重要性，同時也開啟了他對職業(yè)技能教育這一新的認知窗口。

當天下午，兩岸職業(yè)教育發(fā)展交流會中，兩岸匠人專家深入探討了兩岸協(xié)同發(fā)展職業(yè)教育的未來，為兩岸職業(yè)教育的合作與發(fā)展提供了新的思路和方向。展覽活動同步開啟，圍繞“百工百業(yè)”、“協(xié)同發(fā)展”主題，分“傳承”與“發(fā)展”兩個區(qū)塊，展示傳統(tǒng)技藝的精湛與青年學子技能學習成果?！?(完)

現(xiàn)場，福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院與臺灣職工教育和職業(yè)培訓協(xié)會共同為共建單位揭牌。臺灣職工教育與職業(yè)培訓協(xié)會理事長孔祥科表示，文化是國家和民族的根本，文化必須要落實在食衣住行方面，“閩臺匠人正是將文化精神落實在現(xiàn)實的生活，匠人們是文化真正的實踐者?！?/p>
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