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法棍面包是法國人日常生活中的一種標(biāo)志性食品，法國每天約有1200萬人購買法棍面包，每年生產(chǎn)超過60億根法棍面包。傳統(tǒng)法棍面包約60厘米(23.6英寸)長，由小麥粉、水、鹽和酵母制成，重約250克。2022年11月，聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)委員會宣布，將“法式長棍面包手工藝技能和文化”正式列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。(制作 周璟)
六合特肖法棍面包是法式面包的代表，但此前最長法棍的吉尼斯世界紀(jì)錄是由意大利面包師保持的。為了奪回屬于自己的榮譽(yù)，當(dāng)?shù)貢r間5月5日，法國面包師烤制了一根長140.53米的法棍面包，奪回了最長法棍的吉尼斯世界紀(jì)錄。
🐁（撰稿：東陽）
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