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“301室住的是我姐姐和侄兒，我住在同小區(qū)的另一戶，日常會走來照顧他們。但我姐姐臥病在床無法下樓買菜，她50多歲的兒子也有殘疾。孤兒寡母缺乏自理能力，如果靠我一人的力量照顧實在太有限，近五年來幸虧有俞老板送的免費午飯，幫助他們解決了吃飯的大問題?！闭f起俞老板的善舉，高琳芬的語氣中滿是感激。

在俞迎春看來，食品安全是餐飲人的“生命線”，必須從源頭就把控好，這既是保護消費者，也是保護自己的事業(yè)。因此，一旦出現(xiàn)與食品安全有關的安全隱患，俞迎春就會立刻銷毀這批食材。

為了更好地讓餐廳服務社區(qū)、服務老人，“新旺美食林農(nóng)家菜”自2020年起也成為了臨汾路街道的社區(qū)長者食堂，為周邊的老人們提供方便實惠的用餐服務。

开云app故事始于2000年，俞迎春夫婦懷揣500元現(xiàn)金走遍大半個上海，選中嶺南路722號作為創(chuàng)業(yè)起點，經(jīng)營起了“新旺美食林農(nóng)家菜”。由于關注社區(qū)老齡化問題，他主動邀請高齡、失獨的困難老人到飯店團聚過節(jié)，也為出行不便的居家老人上門送去免費的“愛心餐”，堅持至今從未間斷，成為臨汾社區(qū)里的一段佳話。

俞迎春未曾想過，自此一堅持就是七年。如今他仍每日固定為5名困難老人提供“免費午餐”，不論極端天氣還是春節(jié)假期，都風雨無阻。俞迎春表示：“如遇大風大雨等惡劣天氣，我會打電話給老人告知可能推遲一會，等風雨小一些再出門，但也絕不會落下一餐，因為飯要天天吃、頓頓吃，絕不可以爽約?！泵咳找活D午飯，成為俞迎春和老人之間無聲的約定。

俞迎春向記者介紹道，日常為老送餐大部分時間由他自己送出，如有特殊情況，也會交給經(jīng)過培訓的店員們上門送餐?！拔覀儠谒筒瓦^程中注意觀察老人的身體情況，如果敲門后老人反應很快地開門，說明這個老人很健康；如果敲門后5到10分鐘老人都不開門，就要趕快打電話給居委做破門準備，防止有獨居老人摔倒在家或發(fā)生其他意外卻無人知曉。不久前，給450弄的一位老人送飯時，我還沒進門就聞到糊味兒，原來是老人忘記關火爐了，當時及時上前把火爐關上，避免了一場潛在的危險?！?/p>

俞迎春向記者談起初衷：“白發(fā)蒼蒼的老人們獨自在家過節(jié)未免凄涼，因此我決定節(jié)日邀請他們來店里一邊享用美食一邊聊天，可以一起感受節(jié)日溫暖。但隨著舉行活動次數(shù)變多，我逐漸發(fā)現(xiàn)每次總有一兩名老人因為出行不便沒法參與，也聽說附近小區(qū)里獨居老人病倒在家中第二天才被發(fā)現(xiàn)的事情。為讓老人居家也能按時吃上飯，于是2017年初，我向社區(qū)提議給亟需幫助的老人免費送愛心餐?！?/p>

9月23日，澎湃新聞記者隨俞迎春走了一遍前往嶺南路700弄小區(qū)的送餐路。俞迎春將當日要送的飯菜打包好，“愛心午餐”含葷素搭配的五樣菜，分量很足。他帶著午餐，沿著常走的送餐路來到嶺南路700弄小區(qū)的40號301室，交到老人高琳芬手中。

24年來，俞迎春夫婦倆始終堅持食品安全底線，本著薄利多銷、誠信經(jīng)營原則，價格能不漲就不漲，生意越做越好，也慢慢積累了不少常客。

而在俞迎春眼中，自己只是做了能力范圍內(nèi)再平常不過的小事?！斑@只是每一個生活、工作在臨汾、熱愛社區(qū)并愿意更添一份美好的人們都樂于做的力所能及的小事。我也只是臨汾社區(qū)大家庭中的一個小我。人人為我，我為人人，助人者自助，我深知自己肩負的責任和使命，也希望更多人加入到這個充滿溫暖和希望的行列中來。”

“我們不算經(jīng)濟小賬，寧可利潤少一點，也絕不做坑害消費者的事情。我們的餐品每天都會保持不重樣，確保不會有隔夜菜。這也是為了打消顧客吃飯的顧慮，因為時常有社區(qū)老人來吃飯，我們不希望老人看到有和昨天一樣的菜品而不放心?！?/p>

“俞老板是好人啊，平時總想到我們，重要節(jié)日也請我們免費聚餐?！痹谂R汾社區(qū)一些老人的心中，“新旺美食林農(nóng)家菜”如同他們的第二家園。

一場助老長跑接力就此展開。在俞迎春提議之下，臨汾社區(qū)決定選擇餐館附近的嶺南路700弄居委會負責贈送愛心餐的具體實施工作。居委會通過實際調(diào)研，每月提供最亟需幫助的名單。在項目開展的過程中，有些受助居民情況好轉(zhuǎn)后，也會主動讓渡用餐名額給其他的困難群眾。

據(jù)俞迎春介紹，他早期兼顧著做牛排生意。有一次突發(fā)停電，導致儲存牛排的冷庫溫度升高，里面200多斤進口牛排全部解凍?！半m然發(fā)現(xiàn)時，解凍的牛排沒有異味，但是牛排解凍后復凍很容易滋生細菌。于是當機立斷，這批牛排不能留。那次總計虧損約8萬元。”

“日常來吃飯，一大葷兩小葷一素、四菜一湯只需15元，還有免費的飲料，價格實惠，讓老人們能夠吃得飽、吃得好。同時，考慮到新興就業(yè)人群的需求，我們也會提供錯峰午餐，只需9.9元就能享受三菜一湯加飲料。”據(jù)俞迎春介紹，作為一名“兩新”黨員，多年來，在“兩新”黨支部的引領下，他積極投身社區(qū)的各項公益事業(yè)。在高溫季節(jié)，會關注到戶外辛勤工作的環(huán)衛(wèi)一線工人、快遞小哥以及過往路人，特地設立休息點，免費提供涼茶，讓他們能有片刻休息。

自2000年“新旺美食林農(nóng)家菜”開業(yè)以來，俞迎春就關注到了臨汾社區(qū)老人群體較多的現(xiàn)象，助老的種子在心內(nèi)萌芽。2004年起，他開始每逢端午、中秋、重陽、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，都自發(fā)組織社區(qū)里的孤老們到店里團聚。

2024年春節(jié)，俞迎春的飯店曾為所在區(qū)域附近外賣小哥們精心籌備了一場意義非凡的年夜飯，為他們點亮城市中的一盞溫暖燈火。每逢節(jié)日，俞迎春會前往臨汾社區(qū)醫(yī)院，為處于臨終關懷階段的老人們送去點心和菜品，希望為他們帶來問候與暖意。