“我感覺我像是外國(guó)人?！钡觊L(zhǎng)胡鎮(zhèn)江開玩笑說，一眼望去都是韓國(guó)人，中國(guó)食客反倒比較少。每天進(jìn)店的韓國(guó)客人有六七百人，有時(shí)要排隊(duì)兩三個(gè)小時(shí)，“他們?cè)敢獾?，而中?guó)客人可能換去其他門店”。下午的營(yíng)業(yè)時(shí)間從5點(diǎn)調(diào)整到4點(diǎn)半，還是很快就滿了。

澳门跑狗376969资料黃浦江邊，陸家嘴天際線在夜色中璀璨閃耀， 丹麥游客Claus凝望著江對(duì)岸的風(fēng)景，感嘆道“有點(diǎn)冷，但太迷人了”。

美國(guó)人Chuck在中國(guó)香港、新加坡都待過，經(jīng)常來上海出差，還懂點(diǎn)中文。不同于初來上海的游客，他喜歡去逛公園，總有各種熱鬧好玩的景象；也喜歡在“梧桐區(qū)”散步，那里有古老高大的懸鈴木、許多漂亮的老房子、很贊的爵士樂酒吧；還有音樂，他有機(jī)會(huì)就去上海交響樂團(tuán)音樂廳聽一場(chǎng)音樂會(huì)，這是他尤其熱愛上海的地方。

海底撈火鍋打浦路門店店長(zhǎng)劉先生說：“韓國(guó)人喜歡熱鬧的就餐氛圍，特意咨詢門店能否為他們唱生日歌，為此門店專門設(shè)置了韓語立牌，提供定制生日服務(wù)。另外，服務(wù)員還在門店教韓國(guó)人跳‘科目三’，不少游客參與進(jìn)來，現(xiàn)場(chǎng)很熱鬧?！?/p>

落地上海不到6小時(shí)，丹麥游客Claus已經(jīng)沖上了中國(guó)第一高樓——上海中心大廈頂部，從546米的高度俯瞰上海，東方明珠、環(huán)球金融中心等上海地標(biāo)變得很近，黃浦江上輪渡往來，遠(yuǎn)眺似乎能望見整座城市，“所有風(fēng)景盡收眼底，很震撼?！?/p>

導(dǎo)游鮑?？〗榻B，“免費(fèi)半日游”只針對(duì)中轉(zhuǎn)旅客，共3條線路，覆蓋武康大樓、南京東路、外灘、豫園、夜游黃浦江等內(nèi)容，根據(jù)旅客的個(gè)人偏好和時(shí)間來選擇。記者了解到，目前“免費(fèi)半日游”項(xiàng)目已服務(wù)了4000多位海外中轉(zhuǎn)旅客。

俄羅斯游客Gelany的相機(jī)捕捉了許多傳統(tǒng)、現(xiàn)代交融的畫面，比如肅穆古建筑搭配閃耀的霓虹燈,“整座城市對(duì)我來說都很特別，一切都讓人喜歡。”問及對(duì)中國(guó)的感受，他很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)卣f，“中國(guó)很大，我相信每個(gè)地方都不一樣，等我探索更多的城市，就會(huì)更了解中國(guó)?！?/p>

“因?yàn)槊夂炚?，我們來中?guó)很方便。但冬天太冷了，不然會(huì)待得更久。”Claus說，上海是中轉(zhuǎn)站，他們計(jì)劃待3天。他看過旅行指南《孤獨(dú)星球》，知道上海是一座新舊交融的城市，現(xiàn)在又多了些感受，“從浦東機(jī)場(chǎng)來市區(qū)，磁浮線換乘地鐵很方便，所有東西都很高效，城市也很干凈”，而且“沒有我想象的那么擁擠，原本以為到處都是人”。他還打算去衡復(fù)風(fēng)貌區(qū)逛逛，聽說那里是老城區(qū)，有很多年輕人和小店。

“這是我人生當(dāng)中最好吃的羊肉串。”韓國(guó)游客姜成煥很認(rèn)真地說。采訪時(shí)，他正在樓下的海底撈火鍋等位，前一天吃的是樓上的羊肉串。

面對(duì)大量涌入的外國(guó)客流，門店把冰水、冰塊、冰貼、小雪糕、拍黃瓜都備好了，韓文菜單已經(jīng)修改升級(jí)過，服務(wù)員也增多了，“從各個(gè)店抽調(diào)過來一些會(huì)英語、韓語的人，有的是管理層，起碼得有基本的英語水平”，每個(gè)員工手機(jī)上都下載了翻譯軟件。

“對(duì)法國(guó)來說，中國(guó)是個(gè)很遙遠(yuǎn)的地方，我從（華裔）朋友那兒了解過一些，但這次來到上海才有了深入的體會(huì)，這里的文化很豐富，我很喜歡?！盓loe展示了自己購(gòu)買的冰箱貼、鑰匙扣和書簽，圖案既有城市建筑，也有她愛的小籠包和紅燒肉。

Vick從英國(guó)飛泰國(guó)，在上海只有16小時(shí)中轉(zhuǎn)時(shí)間，為了方便，他選擇了攜程推出的“免費(fèi)半日游”。當(dāng)天的小團(tuán)有8位游客，分別來自英國(guó)、越南和印尼，都是中轉(zhuǎn)旅客，大家?guī)е欣罹统霭l(fā)了。

“做了半年多，游客越來越多，尤其是免簽政策放開后，游客國(guó)別也更多樣，歐美的、亞洲的全方位覆蓋?！?鮑?？≌f，“有游客以為上海都是摩天大樓，也有的還停留在傳統(tǒng)的刻板印象，其實(shí)上海有很多面。作為導(dǎo)游，我能帶他們看看上海活力美好的一面，自己也很開心?！?/p>

站在“百歲網(wǎng)紅”武康大樓的路口，寒風(fēng)瑟瑟，人群里有人捧著奶茶，也有人拿著冰淇淋，一時(shí)有些冷暖混亂。距離最近的奶茶店，新訂單源源不斷，店員們忙活得一刻不停，其中一位見縫插針地告訴記者：“各個(gè)國(guó)家的游客都有，韓國(guó)人比較多，點(diǎn)單的時(shí)候能聽出來，要給他翻譯飲品單，我們用手機(jī)翻譯?！?/p>

采訪中，許多外國(guó)游客是第一次來上海，待幾天或幾小時(shí)，他們就要飛往其他地方。短暫時(shí)間里，上海給他們留下了不錯(cuò)的、甚至有些驚喜的印象，“城市很干凈”“新舊事物交融，有摩天大樓，也有傳統(tǒng)建筑”“一切高效、有序”“支付很方便，交通也便利”“人們都很友好，問路、拍照都很樂意幫忙”。

這家海底撈門店經(jīng)理胡小征表示，韓國(guó)客人從去年11月開始增多，門店平均一天接待顧客總?cè)舜卧?200-1500之間，其中，韓國(guó)顧客在150-200位左右，能占到總接待人次的15%左右。為了方便外國(guó)游客用餐，門店設(shè)置了英文菜單和洗手間英文指示牌等，組織員工學(xué)習(xí)常用韓語、英語，美甲區(qū)還安排了一名員工輔助排隊(duì)。

“網(wǎng)紅”菜場(chǎng)烏中市集勾起了眾人的好奇心，有人手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)沒見過的蔬菜水果，有人現(xiàn)場(chǎng)和買菜阿姨交流起了鴨舌怎么吃、好不好吃；到南京東路，湯包挑起了食欲，大家把蟹粉、蝦仁和豬肉湯包都點(diǎn)了一遍，吃著不過癮又叫了一籠。

最近走在上海街頭，聽見五花八門的外語、遇見“洋面孔”已經(jīng)變得稀松平常。在火鍋店、燒烤店，可能也有一群外國(guó)人在排隊(duì)等位，服務(wù)員操著還有些生疏的外語為顧客介紹菜品；在街頭、菜場(chǎng)，外國(guó)人們品嘗著奶茶、糖葫蘆、面條、湯包，甚至還討論著沒見過的蔬菜水果、沒吃過的鴨舌。

采訪時(shí)，他正準(zhǔn)備去一家粵菜館吃晚飯，路過外灘還是忍不住停下腳步，隔江再次望向陸家嘴的天際線，燈光映襯下更顯繁華，“太迷人了?！?/p>

據(jù)上海邊檢總站統(tǒng)計(jì)，2024年共查驗(yàn)入境外籍人員456萬人次，是2023年的2倍，其中，浦東機(jī)場(chǎng)口岸入境外籍人員數(shù)量達(dá)389萬人次，位居全國(guó)空港首位。隨著免簽政策紅利持續(xù)釋放，2024年上?？诎睹夂炄刖惩饧藛T數(shù)量達(dá)167萬人次，是2023年全年的4.7倍。

晚上6點(diǎn)不到，位于南京東路的第一百貨商業(yè)中心，“很久以前”羊肉串店熱氣騰騰，肉串在烤架上滋滋冒著香氣，烤韭菜、烤茄子色澤誘人，人們舉著冰啤酒碰杯暢談，吃得有些熱了，腦門兒上敷一塊冰貼。門店外也坐滿了等位的人，老老少少都有。湊近點(diǎn)會(huì)發(fā)現(xiàn)，這些食客大部分都是韓國(guó)人，服務(wù)員也在講韓語或英語。

胡鎮(zhèn)江說，這家門店以前在韓國(guó)人圈子里小有名氣，去年8月份有韓國(guó)網(wǎng)紅來探店。中國(guó)對(duì)韓免簽政策放開后，客流逐漸變多，“（去年）12月初開始韓國(guó)人猛增?！?/p>

除了餐館商店開始提供英文服務(wù)，定制化旅游產(chǎn)品陸續(xù)推出，上海從入境第一步就開始貼心服務(wù)。比如在機(jī)場(chǎng)打造了“口岸式”外籍人員一站式綜合服務(wù)中心，為入境國(guó)際旅客提供服務(wù)手冊(cè)、旅游地圖、手機(jī)SIM卡銷售、交通卡銷售、外幣兌換、零錢包兌換、移動(dòng)支付以及人工咨詢等全方位、全天候的便利服務(wù)。

最后一站是外灘，當(dāng)城市天際線清晰地出現(xiàn)在眼前，Vick不停地感嘆“哇，太酷了”?！斑@是我最喜歡的地方，我以前看過照片，但沒想到這么好看，它（對(duì)岸的陸家嘴）展示了上海是如何崛起的以及經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展?！彼毖?，“說實(shí)話，我原來以為中國(guó)比較傳統(tǒng)，有點(diǎn)古代傳統(tǒng)的那種，但來到這里，我發(fā)現(xiàn)非?，F(xiàn)代，太棒了。”

和樓上一樣，海底撈的韓國(guó)面孔也不在少數(shù)。姜成煥表示，海底撈在韓國(guó)也有門店，但是“挺貴的，排隊(duì)的人也多，所以來中國(guó)就順便吃吃”，他之前只用海底撈調(diào)料做過麻辣拌，沒真正吃上過，所以“充滿期待”。

位于武康大樓一層的冰淇淋店，生意似乎不怎么受冬天影響，美人魚、花仙子、松鼠等造型各異的冰淇淋吸引著顧客，有些涼，但好吃好看。店員王凱已經(jīng)能一眼分辨出韓國(guó)、泰國(guó)、馬來西亞人，這些是近期光顧最多的外國(guó)客人，她不太會(huì)外語，靠著“指指點(diǎn)點(diǎn)”和“this？”“one or two flavor”交流也很順暢，電子屏幕上顯示著冰淇淋圖案和價(jià)格，冷藏柜里各種口味也標(biāo)著英文，“實(shí)在不懂的就拿個(gè)勺子讓他們?cè)嚦砸幌略龠x擇”，然后掃碼支付，沒什么障礙。

另?yè)?jù)攜程數(shù)據(jù)顯示，2024年，平臺(tái)入境游訂單同比增長(zhǎng)超過1倍，享受過境免簽政策的54國(guó)入境游訂單量同比上漲189%。上海、深圳、廣州、北京、成都、杭州、珠海、重慶、廈門、西安等成為入境游TOP10城市，韓國(guó)、泰國(guó)、新加坡、日本、馬來西亞是入境的主要客源國(guó)。

海底撈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，不只是第一百貨商業(yè)中心店，韓國(guó)游客也喜歡去海底撈世貿(mào)廣場(chǎng)店、打浦路店等熱門景點(diǎn)附近的門店，日均韓國(guó)顧客人次在60-200位之間。

隨著免簽政策不斷擴(kuò)大和優(yōu)化，“China Travel”掀起熱潮。目前，中國(guó)對(duì)54個(gè)國(guó)家實(shí)施過境免簽政策，同25個(gè)國(guó)家實(shí)現(xiàn)全面互免，對(duì)38個(gè)國(guó)家試行單方面免簽政策。上海——憑著眾多國(guó)際航線、豐富的旅游資源、國(guó)際化的便捷服務(wù)——當(dāng)仁不讓成為“中國(guó)入境游第一站”。

法國(guó)大學(xué)生Eloe在上海玩了一周，去了南京東路、人民公園、外灘，也去了不在旅行攻略上的世博文化公園，綠意盎然的溫室花園是她的最愛。大多數(shù)時(shí)候就到處走走，她發(fā)現(xiàn)“街上很多電動(dòng)車，開得很快，有點(diǎn)不太習(xí)慣”，也發(fā)覺“我們是外國(guó)面孔，有時(shí)候路人會(huì)看我們，還有兩位帶著專業(yè)相機(jī)的老人要給我們?cè)陂T廊里拍照”，一切讓她覺得新鮮好玩。

在上海，更多的外國(guó)游客在探索多元的飲食文化。俄羅斯游客Daria一個(gè)人游上海，嘗試了各種面條、湯包、炒菜以及甜甜的糖葫蘆，還遇到一個(gè)“英語很好的”中國(guó)女孩帶她去品茶。