隨著時(shí)代的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化，新職業(yè)的出現(xiàn)正逐漸改變著傳統(tǒng)行業(yè)的格局。但是從人才隊(duì)伍的綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、服務(wù)能力來看，“職業(yè)新鮮人”存在不少“天然”短板，這也折射出職業(yè)培訓(xùn)仍有較大發(fā)展空間。

事實(shí)上，信任機(jī)制缺失與權(quán)責(zé)模糊是核心問題。目前，多數(shù)新職業(yè)服務(wù)通過互聯(lián)網(wǎng)平臺點(diǎn)對點(diǎn)交易，缺乏合同約束和平臺監(jiān)管。對此，姚樹潔認(rèn)為，其間涉及隱私暴露和人身安全，但現(xiàn)行法律對服務(wù)者資質(zhì)審核、糾紛責(zé)任劃分等尚無明確規(guī)定，消費(fèi)者維權(quán)難度大。

由于行業(yè)門檻相對較低，一些未經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的人員也能接單，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量參差不齊。劉曉峰表示，為了提高服務(wù)質(zhì)量，公司已經(jīng)加強(qiáng)了對代廚師的招募和審核標(biāo)準(zhǔn)，要求申請人必須提供健康證，并對其進(jìn)行現(xiàn)場廚藝考核。同時(shí)，還建立了客戶評價(jià)系統(tǒng)，對代廚師的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和反饋。盡管如此，仍時(shí)有顧客投訴，諸如味道不滿意，清潔不到位等問題。

姚梅在社交平臺上從事“上門喂寵”行業(yè)已近4年時(shí)間。由于態(tài)度好、遛狗經(jīng)驗(yàn)豐富、又經(jīng)常在社交媒體發(fā)布相關(guān)視頻，在重慶，邀請她接單的顧客越來越多。

重慶彭水90后農(nóng)村小伙劉曉峰，原來在一家大型國企當(dāng)保安，由于喜愛廚藝，只是在周末將做飯當(dāng)作調(diào)節(jié)生活的興趣愛好。后來由于業(yè)務(wù)紅火，他決定辭職專干上門代廚。

“轉(zhuǎn)型過程中最大的挑戰(zhàn)就是適應(yīng)新的行業(yè)規(guī)則和觀眾反饋機(jī)制。每一個(gè)視頻都像是一個(gè)試驗(yàn)品，既要滿足觀眾的期待，又要承受他們的質(zhì)疑?！迸砹指嬖V記者，針對同一類產(chǎn)品，消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)可以找到很多貨源，直播帶貨很難通過貨源建立競爭優(yōu)勢，這就要求網(wǎng)絡(luò)主播對產(chǎn)品應(yīng)有充足的知識儲備。對消費(fèi)新需求、市場新變化要保持敏銳，并做到高效率技能迭代。

剛開始，一些人認(rèn)為彭林的視頻缺乏創(chuàng)新性，內(nèi)容顯得單調(diào)乏味。甚至在一次直播中，因?yàn)橥话l(fā)狀況導(dǎo)致觀眾紛紛投訴。為此，他請來專業(yè)的拍攝團(tuán)隊(duì)，找了個(gè)光線良好的直播間，提前練習(xí)臺詞，在跌跌撞撞后，而今他已是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾闹鞑ァ?/p>

3亿登录入口從民宿管家到網(wǎng)絡(luò)主播，從喂貓遛狗到代廚收納……近年來，消費(fèi)新業(yè)態(tài)、新模式快速發(fā)展，許多過去沒有聽說過的新職業(yè)涌現(xiàn)出來。人們把這些新職業(yè)從業(yè)者稱為“職業(yè)新鮮人”。

“門檻不算高，成長空間大”，是不少受訪者對新職業(yè)的評價(jià)。但要想在職業(yè)道路上走得穩(wěn)、行得遠(yuǎn)，“職業(yè)新鮮人”要練就“十八般武藝”，硬技能、軟實(shí)力一個(gè)都不能少。

“新興職業(yè)相關(guān)法律法規(guī)還處于‘真空’地帶，亟須盡早出臺管理規(guī)定?？梢詮耐晟品ㄒ?guī)到技術(shù)賦能，平臺、監(jiān)管機(jī)構(gòu)與從業(yè)者需共同構(gòu)建‘有門檻、有標(biāo)準(zhǔn)、有保障’的生態(tài)體系。”姚樹潔說，推行服務(wù)合同標(biāo)準(zhǔn)化，明確服務(wù)內(nèi)容、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任劃分等條款，并引入第三方保險(xiǎn)機(jī)制，降低糾紛風(fēng)險(xiǎn)。(本報(bào)記者 李國)

省心省力，可選上門洗衣刷鞋；外出旅行，有人上門喂寵鏟便；忙碌一天，在家即享上門代廚……互聯(lián)網(wǎng)的便捷，催生“上門服務(wù)”遍地開花。

據(jù)彭林介紹，網(wǎng)絡(luò)直播在下沉市場扎根發(fā)芽，也吸引越來越多年輕人才為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻(xiàn)力量。他及時(shí)調(diào)整經(jīng)營方向，通過與村委會、村集體經(jīng)濟(jì)組織合作，共同培養(yǎng)農(nóng)民主播，打造農(nóng)村直播團(tuán)隊(duì)，目前已開展280多場直播，銷售額累計(jì)超1000萬元。

城市化與區(qū)域創(chuàng)新極發(fā)展研究中心秘書長、重慶大學(xué)特聘教授姚樹潔認(rèn)為，成長于新消費(fèi)背景下的新興職業(yè)，正在成為就業(yè)“蓄水池”。其憑借開放性、包容性、普惠性的就業(yè)特征，創(chuàng)造了豐富的就業(yè)崗位，尤其是在經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)成為人們增加收入的重要渠道。

據(jù)姚梅介紹，平時(shí)下單的顧客多是上班族或外地人，上門喂養(yǎng)寵物的時(shí)間大概是在一個(gè)小時(shí)內(nèi)，這一個(gè)小時(shí)中喂養(yǎng)師會根據(jù)不同寵物的習(xí)性和主人的交代進(jìn)行消毒，清掃和喂養(yǎng)。

職業(yè)新鮮人的“新”，直觀地表現(xiàn)為他們在日益多樣化的消費(fèi)需求中挖掘新機(jī)遇，尋找就業(yè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會。這其中有很多務(wù)工者帶著對未來的期許，也帶著對生活的迷茫與掙扎，在城市的繁華街巷中，演繹一個(gè)個(gè)職業(yè)新故事。

記者在采訪中了解到，寵物喂養(yǎng)領(lǐng)域同樣亂象叢生，有人接單后缺乏基礎(chǔ)護(hù)理知識，導(dǎo)致寵物生病或走失。此外，價(jià)格不透明、虛假宣傳等問題也普遍存在。

老家在重慶巫溪的彭林，原本在重慶主城一家裝修公司做木工，工錢穩(wěn)定但收入有限。兩年前，他聽說短視頻行業(yè)發(fā)展迅速，便決定嘗試轉(zhuǎn)型成為一名主播。

而今擁有10年上門代廚經(jīng)驗(yàn)的劉曉峰，從一個(gè)人發(fā)展到十余人的代廚公司，每月除去員工工資，還有3萬~5萬元的毛利。他說，接待的顧客大多覺得代廚的形式很新穎，再加上顧客自己不愿做飯才下的單。過去很多需要消費(fèi)者到店享受的服務(wù)被“搬”到家中，讓“服務(wù)到家”成了許多人生活消費(fèi)的一種新選擇。

新職業(yè)在帶來便利的同時(shí)，也隱藏著諸多安全隱患。以寵物服務(wù)為例，喂貓、遛狗被抓傷時(shí)有發(fā)生，如何認(rèn)定責(zé)任成難題?！吧祥T服務(wù)最大的顧慮是安全問題，無論是人身還是財(cái)產(chǎn)。”從事寵物喂養(yǎng)的劉女士在接受記者采訪時(shí)表示，春節(jié)期間，她兼職上門喂養(yǎng)寵物，8天賺了千余元，但過程中多次遭遇糾紛：一次因貓咪應(yīng)激抓傷手臂，另一次因客戶家中監(jiān)控拍到她在廚房短暫停留，被質(zhì)疑“偷拿物品”。