彩天地官网首页中新網(wǎng)1月26日電 國(guó)家衛(wèi)生健康委26日召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。會(huì)上，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心副主任劉兆平介紹，新春佳節(jié)大家要吃得健康、吃得安全，建議做好五個(gè)方面：

一是要三餐規(guī)律。特別是不能暴飲暴食。外出游玩的時(shí)候，要適量地準(zhǔn)備一些堅(jiān)果、水果、餅干這些小食品，如果錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)可以先吃一點(diǎn)，不要一直餓著。

五是食物要衛(wèi)生。在家做飯的時(shí)候一定要保證生熟分開，避免交叉污染。有的家庭在酒店訂購(gòu)一些年夜飯?zhí)撞驮诩页?，在收貨的時(shí)候要仔細(xì)檢查，確保外包裝上的封簽完好無(wú)損，同時(shí)套餐里面的每一個(gè)菜的包裝是密閉的、完整的。

二是葷素要搭配。家里過(guò)年一般菜都很豐盛，往往以雞、鴨、魚、肉、海鮮為主，蔬菜水果相對(duì)比較少。所以，建議大家每天合理搭配，飲食多樣化，盡可能保證每天能夠攝入足量的蔬菜和水果。