2023年初，浙江省農(nóng)村文化禮堂“我們的村晚”在沈蕩上演，老鎮(zhèn)人流量激增。“當時，店里一天最多能賣500多杯咖啡，營收達到了一萬多元人民幣?！标戃S說。

BB视讯app下载中新網(wǎng)嘉興12月12日電(黃彥君)“白醬油拿鐵中帶有糯米香，黃酒拿鐵則加入了姜絲、紅糖風味?！苯鼇恚谡憬『｛}縣沈蕩鎮(zhèn)，“晴天見”咖啡館的特色飲品吸引了不少游客打卡。

沈蕩老鎮(zhèn)位于江南水鄉(xiāng)一隅，運河水“釀”就其悠長歷史。百年前，當?shù)氐狞S酒、醬油遠近聞名。近年來，老鎮(zhèn)充分利用老街、老酒、老宅等“九老”文化資源，破除空間限制，成功“破圈”吸引游客紛至沓來。

愿望成真的日子比預想更快——咖啡店開業(yè)當天，余華受邀現(xiàn)身支持。2023年10月，余華又到店里喝了杯咖啡，并在墻上寫下“晴天見”?！澳且豢?，感覺自己的人生從此‘圓滿’了?！标戃S打趣道。

彼時，除了開一家咖啡店，陸躍還有一個心愿。作為土生土長海鹽人，海鹽高級中學“老學長”、著名作家余華是他的“偶像”，“我從小聽著余華的故事長大，希望有機會能為他做一杯咖啡?！?/p>

因此，他不但在咖啡口味融合上下功夫，還嘗試在咖啡杯上添加沈蕩老街、勝利飯店、沈蕩釀造等設計，使門店保持原汁原味“沈蕩風格”。

“我平時喜歡攝影，經(jīng)常來老街拍照，與周邊居民相熟。這里風景好、有生活氣息，是咖啡店理想選址。”2022年11月，“晴天見”咖啡店開門迎客，成為老鎮(zhèn)第一家專業(yè)咖啡店。

從“晴天見”出發(fā)，如今的賁湖老街上，已開出五六家咖啡店。沈蕩鎮(zhèn)內(nèi)，舊糧倉升級為谷倉文化產(chǎn)業(yè)園、老舊民居化身文化藝術中心，圖書館、特色街區(qū)、文化廣場等文化空間多點開花。

這家咖啡館開在沈蕩老鎮(zhèn)賁湖老街，南側臨河、北側臨街。在彌漫著咖啡香的吧臺里，磨粉、萃取，一道道工序后，“90后”店主陸躍為客人端上了特調咖啡。

“白醬油、黃酒代表著沈蕩的味道。我對老鎮(zhèn)感情很深，在這里開一家咖啡店，不只是對理想生活狀態(tài)的追求，更是對傳統(tǒng)文化的守護。”陸躍說。